Roestvrij stalen mes 24cm Yanagi Sakon Shiraume

Artikelnummer:

4379

Roestvrij stalen mes 24cm Yanagi Sakon ShiraumeHRc 60 hardheid Rockwell C scaleHet blad van deze messen is gemaakt door het smeden van een laag AUS8A hoog koolstofgehalte roestvrij staal met molybdeen en vanadium op een laag koolstofgehalte roestvrij blank staal. Dit is voordelig voor gebruikers in een restaurant of in een maritieme omgeving, omdat het blad niet zal roesten of dof worden.